小川の庄大門店

長野市の善光寺に向かう途中にある、郷土料理のお店「小川の庄大門店」。特に有名なのが、長野のご当地グルメ「おやき」で、囲炉裏で焼いたものと蒸したものが選べる。店内で座って食べることもでき、お味噌汁とお茶が無料で提供される。徒歩でのアクセスも可能だが、月曜定休なので注意が必要。
【公式サイト】http://www.ogawanosho.com/
【住所】長野県長野市長野大門町53 小川の庄大門店
【電話】026-232-5786

蕎麦処 うずら家

長野県長野市戸隠にある「蕎麦処 うずら家」は、信州そばの銘店として有名な飲食店です。1967年創業以来、50年以上愛され続けており、特定の地元生産者から仕入れた蕎麦を、新そばが熟成し、最もおいしくなる厳寒の真冬に、石臼製粉するこだわりの製法が特徴です。水の綺麗な土地でこそ味わえる、純粋なお蕎麦と自然の味わいが楽しめると、行列必須の人気店。そばがきも大人気メニューで、薬味として信州味噌やきな粉がセットになった変わり種もおすすめです。また、日本酒バーも併設されており、地元の銘酒を楽しめます。開店前から行列ができるため、名前を記入して待つことが必要ですが、戸隠に来たらぜひ立ち寄りたいスポットです。
【公式サイト】https://uzuraya.nagano.jp/
【住所】長野県長野市戸隠3229
【電話】026-254-2219

そばの実

「そばの実」は、長野県長野市戸隠中社にあるそば専門店です。自家製石臼で引いたそば粉を使用し、天ぷらや揚げ物も楽しめます。口コミによると、美味しくて身体に優しい味が特徴で、戸隠の中でも有名なお店として知られています。駐車場も広く、信州るるぶにも掲載されるなど、観光客にも人気があります。ただし、周辺のお店も混雑しているため、スケジュールを調整する必要があるかもしれません。
【公式サイト】http://www.sobanomi.co.jp/
【住所】長野県長野市戸隠中社 3510 25
【電話】026-254-2102

大善

「大善」は、長野市にある飲食店の一つです。主に天ぷら・揚げ物やそば、丼ものなどが提供されています。このお店は、善光寺で人気のお蕎麦屋さんとしても知られており、行列ができることもあるようです。善光寺に行く際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
【公式サイト】http://daizen-soba.com/
【住所】長野県長野市長野大門町46-1
【電話】026-233-5002

大丸

「大丸」は、長野市にある飲食店やレストラン、そば店が集まったスポットです。地元の人からも観光客からも愛される、長野のグルメを堪能できる場所として知られています。口コミによると、地元の味を楽しめるお店が多く、特にそばは絶品とのことです。また、店内は清潔感があり、スタッフの接客も丁寧で好評です。
【公式サイト】http://zenkoji-daimon.com/town-guide/daimaru.php
【住所】長野県長野市長野大門町504
【電話】026-232-2502

そば亭 油や

「そば亭 油や」は、長野市末広町にある飲食店です。レストランとして、天ぷらや揚げ物、そして郷土料理などが提供されていますが、特にそばがおすすめです。ランチにも利用できるため、旅行者にも人気があります。口コミによると、長野では蕎麦が多いため、選択肢の一つとして考えられるようです。
【公式サイト】http://n-aburaya.com/
【住所】長野県長野市末広町1355-5 ウェストプラザ長野 一階
【電話】026-224-2288

ふじおか

長野県長野市上ケ屋にある「ふじおか」というお店は、お蕎麦を提供する飲食店です。このお店は完全予約制で、18席の席数を持ち、約4組が同時に入ることができます。コース料理のみが提供されており、予約の際は場所が少し分かりづらいため、余裕を持って向かうことがおすすめです。食べログでも高評価を受けており、東京から車で約1時間の山道を登った先にあります。ふじおかの詳細情報は以下のURLから確認できます。
【公式サイト】http://sobanoyokozuki.com/sobaya-nagano/06.html
【住所】長野県長野市上ケ屋

大久保西の茶屋長野駅前店

「大久保西の茶屋長野駅前店」は、長野市南千歳にあるレストランで、そばや焼鳥、郷土料理などが楽しめます。店内は昔ながらの雰囲気で、優しい店員さんが迎えてくれます。戸隠神社の近くにある本店の営業時間に間に合わなかった場合でも、駅前店で戸隠蕎麦を味わうことができます。毎日本店で打った蕎麦を持ってきているため、おいしさは抜群です。また、日本酒やビール、蕎麦がきや馬刺しなどもあり、長野駅前での飲み会にも最適です。
【住所】長野県長野市南千歳1-19-8

北野家本店

「北野家本店」は、長野市の善光寺のメインストリートから少し外れた場所にある飲食店です。そばや郷土料理など、地元の味を楽しめるレストランや居酒屋があります。口コミによると、お蕎麦が美味しいと評判です。
【公式サイト】https://www.kitanoya-soba.com/
【住所】長野県長野市長野東之門町393
【電話】026-232-2492

日暮し庵

「日暮し庵」は長野県長野市松代町にある、飲食店の一つです。主にそばや麦とろを提供しており、真田宝物館の近くに位置しています。口コミによると、蕎麦やお漬物が美味しいとのことです。
【住所】長野県長野市松代町松代190-2
【電話】026-278-3356

手打ちそば屋かんだた

「手打ちそば屋かんだた」は、長野市にある飲食店で、そばや郷土料理などの自然食が楽しめます。店内は小さいため、入店するタイミングによっては待つこともあるようです。口コミによると、手打ちそばが美味しいと評判です。
【公式サイト】http://www.kandata.jp/
【住所】長野県長野市大字鶴賀権堂町権堂町2320
【電話】026-232-3718

今むらそば本店

長野県長野市にある「今むらそば本店」は、レストランとして営業しています。店舗の住所は長野市大字南長野西後町1637-3です。このスポットに関する具体的な口コミ情報は提供されていません。
【公式サイト】https://www.kuichi.co.jp/
【住所】長野県長野市大字南長野西後町1637-3 今むらそば本店
【電話】026-232-3518

戸隠そば苑

長野県長野市戸隠にある「戸隠そば苑」は、戸隠神社のすぐそばに位置する蕎麦処です。古民家風の一軒家で、花と緑に囲まれたお庭や趣のある店内で、四季折々の季節を感じながら食事を楽しむことができます。こちらのお店の特徴は、冷たいお蕎麦が3種類あることです。特に店主のおすすめは「粗碾き蕎麦」で、他のお店ではなかなか味わえない特殊な碾き方で作られた透明感とざらっとした食感が楽しめる逸品です。また、十割蕎麦や二八蕎麦もありますが、数量に限りがあるため、早めに訪れることをおすすめします。この周辺には蕎麦屋さんが多くあり、はしごして食べ比べをすることも楽しみの一つです。
【公式サイト】http://sobazono.com/
【住所】長野県長野市戸隠3515

雪村そばはねだし屋

長野県長野市柳原にある「雪村そばはねだし屋」は、レストランとして営業しています。こちらのお店では、そば工場で作られた「はねだし」というそばを手軽に美味しく安く食べることができます。お蕎麦の味は抜群で、コスパも最強と口コミで評判です。ぜひ訪れてみてください。
【公式サイト】https://www.yukimura-soba.com/
【住所】長野県長野市柳原2485-2
【電話】026-236-8188

信州そば ナカジマ会館

長野市南千歳にある「信州そば ナカジマ会館」は、JR長野駅に併設された2階の立ち食いそば店です。食券を買ってから注文するスタイルで、朝7時から営業しています。リニューアル前からあるお店で、当時の味を楽しめます。口コミによると、旅情をかきたてる雰囲気があるとのことです。
【公式サイト】https://www.eki-midori.com/nagano/shop-list/shop/nakajima-kaikan/
【住所】長野県長野市南千歳1丁目22-6 MIDORI長野 2F
【電話】026-219-9092

藤木庵
「藤木庵」は長野市の善光寺参道沿いにある、そばや天丼・天重が楽しめる飲食店です。長野名物の蕎麦を味わえることで知られ、地域やお店によって出汁の風味や蕎麦の歯ごたえ、風味に特色があります。藤木庵では、極楽そばがお勧めで、もり汁、くるみ汁、とろろ汁の三種の汁を一気に楽しめます。また、天ぷらそばや長野の郷土料理のおやきも食べることができます。ただし、観光シーズンは早めに行かないと蕎麦が売り切れ次第閉店してしまうため、注意が必要です。
【公式サイト】http://www.fujikian.co.jp/
【住所】長野県長野市大字長野大門町大門町67
【電話】026-232-2531

そば処 山城屋
長野県長野市にある「そば処 山城屋」は、レストランとして営業しています。店舗の住所は長野市長野元善町482です。このスポットに関する具体的な口コミ情報は提供されていませんが、おそらく地元の方々や観光客に人気のあるお店であることが予想されます。そば処 山城屋では、美味しいそば料理を提供しており、地元の食材を使用した料理が楽しめるでしょう。また、店内の雰囲気も落ち着いており、ゆったりと食事を楽しむことができます。長野市内で美味しいそばを食べたい方には、ぜひ一度「そば処 山城屋」を訪れてみてください。
【公式サイト】https://m.facebook.com/yamashiroya.soba/#!/yamashiroya.soba/
【住所】長野県長野市長野元善町482
【電話】026-232-4604
