中村屋

福井市足羽にある「中村屋」は、飲食店として、カフェ、レストラン、そば、うどん、カフェ・喫茶などのメニューを提供しています。愛宕坂を登った場所に位置し、雰囲気も良く、夜に軽く一杯するのにおすすめです。口コミによると、落ち着いた雰囲気があり、居心地が良いとのことです。
【公式サイト】http://wonder-f-s.com/nakamuraya/
【住所】福井県福井市足羽1丁目8-43
【電話】0776-34-0621

きょうや

「きょうや」というスポットは、福井県福井市和田中にある飲食店で、主にそばを提供しています。太麺と細麺から選べ、大根おろしも普通と辛めが選べるそばは、福井クオリティでもちろん美味しいと評判です。また、天ぷらの海老は大きめで、ボリュームも満点。お蕎麦と一緒に楽しめます。
【公式サイト】https://www.kyouya-soba.com/
【住所】福井県福井市和田中2-936-2
【電話】0776-25-1662

あみだそば 福の井

福井市中央にある「あみだそば 福の井」は、越前そばを提供するレストランです。福井駅からすぐのハピリン1Fに位置し、アクセスが便利です。口コミによると、焼き鯖寿司やへしこが人気メニューであることがわかります。2022年11月2日に訪れたという方は、18時頃だったためか、売り切れていたとのことです。
【公式サイト】http://www.amidasoba.com/
【住所】福井県福井市中央1-2-1 ハピリン 1F
【電話】0776-43-0739

おそばだうどんだ 越前

福井市中央にある「おそばだうどんだ 越前」は、そば・うどん・麺類を中心に提供する飲食店です。そばやうどんはもちろん、かつ丼・かつ重もあり、セットメニューも充実しています。口コミによると、ソースカツ丼とお蕎麦のセットが人気で、ソースたっぷりのサクサクなカツとさっぱりしたお蕎麦が絶妙な組み合わせだと評判です。場所はプリズム福井にあり、アクセスも便利です。
【公式サイト】https://osobada-udonda-etizen.com/
【住所】福井県福井市中央1-1-25 プリズム福井
【電話】0776-29-1660

あみだそば 遊歩庵 (ゆうぶあん)
福井市中央にある「あみだそば 遊歩庵」は、そばを中心とした飲食店で、冷たいおろしそばが有名です。福井県人は一年中、このおそばを食べるそうです。駅からも近く、老若男女に人気のお店で、650円で食べられます。麺はコシがあり、ひらたいきしめんのような形状です。
【公式サイト】http://www.amidasoba.com/yu-buan
【住所】福井県福井市中央1丁目9-1
【電話】0776-76-3519

越前そば 見吉屋
福井市順化にある「越前そば 見吉屋」は、そば・うどん・かつ丼などのメニューを提供する飲食店です。特に、越前おろしそば見吉屋セットは、日村さんも絶賛する絶品お取り寄せグルメとしても有名です。お店のHPからもお取り寄せが可能です。
【住所】福井県福井市順化1丁目11-3
【電話】 0776-23-3448
