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【編集部厳選】中央区 × そばのおすすめスポット19選!

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そば 俺のだし GINZA5

「そば 俺のだし GINZA5」は、東京都中央区銀座にある飲食店で、居酒屋や立ち飲み居酒屋・バーも併設しています。肉そばが人気で、肉、ネギ、海苔、胡麻がたっぷり乗せてあり、専用のつゆにそばをつけて食べます。生卵を入れたり、ラー油を足して味を変えたりすることもできます。価格は500円から1300円程度で、営業時間は月曜日から土曜日のランチが11時から15時、ディナーが17時から23時、日曜日と祝日のランチが11時から15時、ディナーが16時から22時です。定休日は不定休で、年末年始は確認が必要です。店内は食堂のような雰囲気で、サクッとパンチの効いた新しい感覚のそばを楽しめます。口コミでは、肉そばが美味しいと評判で、港屋さんに似た肉そばがいただけるとの声もありました。また、和牛プレミアムのそばもあるようです。

【公式サイト】http://www.oreno.co.jp/restaurant/%E3%81%9D%E3%81%B0%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%81%A0%E3%81%97ginza5/
【住所】東京都中央区銀座5丁目1 数寄屋ビル B1F GINZA5南
【電話】03-6274-6894

布恒更科

「布恒更科」というスポットは、東京都中央区築地にある飲食店です。レストランやそば店があり、特に冷やしすだちそばが人気です。口コミによると、超コシのあるそばにすだちがかなり美味しいとのこと。築地駅からも近く、すぐに行ける場所にあります。文化人に続いて、こちらもおすすめのスポットです。

【公式サイト】http://www1.cts.ne.jp/~masu/shinagawasoba/nunotsune.html
【住所】東京都中央区築地2丁目15-20
【電話】03-3545-8170

やぶ久

「やぶ久」というスポットは、東京都中央区日本橋にある飲食店です。和食やそば、懐石・会席料理などが楽しめます。特に、老舗蕎麦屋として有名で、添加物なしの碾きたて打ちたての蕎麦が味わえます。ランチにはカレー南蛮蕎麦が人気です。ただ、3が日は休業している可能性があるので注意が必要です。

【公式サイト】http://www.yabukyu.com/
【住所】東京都中央区日本橋2丁目1-19
【電話】03-3271-0829

よもだそば

「よもだそば」は、東京都中央区日本橋にある飲食店で、主に立ち食いそばとカレーライスを提供しています。周辺には蕎麦屋が密集しており、近隣のサラリーマンに大変人気があります。営業時間は平日のモーニングから夜まで、年中無休で営業しています。特にモーニングは、「とろろ定食」「納豆定食」「朝カレー定食」の3種類があり、サラリーマンにとっては嬉しいメニューとなっています。価格帯は999円以下で、リーズナブルな価格設定も魅力の一つです。

【公式サイト】http://www.yomoda-soba.com/
【住所】東京都中央区日本橋2丁目1-20
【電話】03-3273-0505

浜町藪そば

「浜町藪そば」は、東京都中央区にある1900年前半創業の老舗お蕎麦屋さんです。明治37年に神田やぶそばから暖簾分けしてできたお店で、古き良き江戸前そばを楽しめます。喉越しの良い二八蕎麦が自慢で、うどんや天丼・天重もあります。

【住所】東京都中央区日本橋浜町2丁目5-3

長生庵

「長生庵」は、東京都中央区築地にある飲食店です。レストランや居酒屋などがあり、魚介料理や海鮮料理、そばなどが楽しめます。特に、お蕎麦は場外でも有名で、キムチ蕎麦がおすすめです。並ばずに入店できることもあります。

【公式サイト】https://mobile.twitter.com/tsukijichousei
【住所】東京都中央区築地4丁目14-1 モンテベルデ築地 1F
【電話】03-3541-8308

薮伊豆総本店

「薮伊豆総本店」は、東京都中央区日本橋にある老舗の飲食店です。天ぷら・揚げ物、そば・うどん・麺類などが楽しめ、特にそばが人気です。茅場町寄りの立地にありますが、足を運ぶ価値があると評判です。

【公式サイト】http://www.yabuizu-souhonten.com/
【住所】東京都中央区日本橋3丁目15-7
【電話】03-3242-1240

手打ち蕎麦 成冨

「手打ち蕎麦 成冨」は、東京都中央区銀座にある和モダンな蕎麦店です。北海道や茨城などの国内の名産地ごとに打ち分けた手打ち十割蕎麦が自慢で、辛味おろしそばやアスパラの天ぷらなどのメニューが人気です。十割蕎麦の割に喉越しがよく、出汁のよく効いたバランスが取れた上品なつゆが特徴的で、シンプルながらも旨味が詰まった一杯と評判です。また、極太のアスパラの天ぷらは、断面中心部が瑞々しく絶妙な歯応えと、塩で食するのがもったいないほどの甘みがあり、半量で1本にしていただくこともできます。築地市場に近く、銀座八丁目に位置しているため、アクセスも便利です。

【公式サイト】http://narutomi-soba.net/
【住所】東京都中央区銀座8丁目18-6 二葉ビル 階, 1
【電話】03-5565-0055

田そば

「田そば」は、東京都中央区日本橋小伝馬町にある飲食店です。主にそばとうどんを提供しており、立ち食いスタイルで食べることができます。出汁にこだわった人気の立ち食いそばが特におすすめで、営業時間が短いため注意が必要です。口コミによると、出汁の味わいが豊かで、リーズナブルな価格設定も魅力的とのことです。

【公式サイト】https://www.instagram.com/densoba/?hl=ja
【住所】東京都中央区日本橋小伝馬町3-7

福そば

東京都中央区日本橋人形町にある「福そば」は、立ち食いそばのお店です。地元の方やサラリーマンに愛される名店で、ランチ時には並ぶこともあるそうです。しかし、私たちが訪れた時は列がなくスムーズに入店できました。店内には食券機があり、注文はそこで行います。特に気になっていた紅しょうがの天ぷらが付いた「天玉そば」を注文しました。カウンター席は9席ほどで、全て立ち食いです。注文した紅しょうが天ぷらはすぐに出てきました。出汁はあっさりめで、お蕎麦も美味しかったです。紅しょうが天は真っ赤で歯応えがあり、爽やかな味わいでした。途中から卵と絡めていただきました。テーブルには生唐辛子が置かれており、お好みで入れることで味の変化が楽しめます。天ぷらは春菊や長ネギなど、揚げたての種類が選べるのが嬉しいポイントです。メニューは全品お持ち帰りも可能です。営業時間は平日が8:30~16:00、土祝が6:15~16:00で、日曜日は休みです。気軽に絶品のそばとサクサクの天ぷらが楽しめるお店で、私たちのお気に入りになりました。立ち食いのイメージは男性が多いですが、気さくな中国人店主がいらっしゃるため、女性1人でも利用しやすいです。また行きたいと思います。

【住所】東京都中央区日本橋人形町1丁目16-3
【電話】03-3662-1138

紅葉川

「紅葉川」は、東京都中央区日本橋室町にある飲食店の複合施設です。レストランやそば、うどん、鳥料理など、様々なジャンルの飲食店が集まっています。口コミによると、鴨せいろが特におすすめで、蕎麦の香りと鴨の出汁が絶妙な味わいだと評判です。場所は三越SDビル内にあり、アクセスも便利です。

【住所】東京都中央区日本橋室町1丁目2-4 三越SDビル
【電話】03-3279-2003

御清水庵清恵

「御清水庵清恵」は、東京都中央区日本橋室町にある飲食店です。レストランや居酒屋、そば、郷土料理などが楽しめます。また、0歳から6歳までの子供や小学生、中学生、高校生、そして大人も楽しめるスポットで、駅からも近く、雨の日でもOKです。口コミによると、大根のしぼり汁がさっぱりとしていて美味しいそうです。

【公式サイト】http://www.nihonbashi-tokyo.jp/enjoy/gourmet_trip/201608/
【住所】東京都中央区日本橋室町1丁目8-2 日本橋末廣ビル
【電話】050-5485-4717

明月庵 ぎんざ田中屋 本店

「明月庵 ぎんざ田中屋 本店」は、東京都中央区銀座にある飲食店で、レストランや天ぷら・揚げ物、そば、割烹・小料理などが楽しめます。長時間営業しているため、遅めのランチでも利用でき、女将さんの接客も素晴らしいと評判です。また、銀杏のおつまみも美味しく、ビールとの相性も良いそうです。

【公式サイト】http://www.soba-tanakaya.com/
【住所】東京都中央区銀座6丁目6-19
【電話】03-3571-8228

東嶋屋

「東嶋屋」は、東京都中央区日本橋人形町にある明治20年創業の老舗蕎麦屋です。飲食店として、レストランや丼もの、そばなどのメニューが豊富に揃っています。口コミでは、歴史あるお店であることや、豊富なメニューが魅力的であるとの声が挙がっています。

【住所】東京都中央区日本橋人形町2丁目4-9
【電話】03-3666-6964

利休庵 日本橋

「利休庵 日本橋」は、東京都中央区日本橋室町にある飲食店です。魚介料理・海鮮料理、そば、割烹・小料理などが楽しめます。口コミによると、鍋焼きうどんがおすすめで、ダシが美味しく上品な味わいで、大きめの揚げたての海老天ぷらものっているとのことです。価格は少し高めですが、値段通りのお味で、至福の時間を過ごせると評判です。

【公式サイト】http://www.rikyu-an.com/
【住所】東京都中央区日本橋室町1丁目12-16

馥や

「馥や」は、東京都中央区にある飲食店の複合施設です。レストランや居酒屋、そば、焼鳥など、様々なジャンルの料理が楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、接待やデートにもおすすめです。口コミでは、料理の味やボリュームが良く、リーズナブルな価格設定も好評です。また、スタッフの対応も丁寧で、居心地が良いとの声が多く寄せられています。

【住所】東京都中央区日本橋小伝馬町14-19
【電話】03-5695-8030

京都鴨そば専門店 浹

「京都鴨そば専門店 浹」は、東京都中央区日本橋小舟町にある、飲食店・レストラン・居酒屋として営業しています。特に、京都の本格鴨そばが味わえることで知られ、ランチタイムには多くの人で賑わっています。店内はお洒落な雰囲気で、夜はGO TO EAT対象店としても営業しています。また、京料理も提供しており、山椒をちょい足しすることで風味が変わる鴨そばは、一度食べたら忘れられない美味しさです。価格は鴨そばが1100円、一口かやくごはんが200円です。

【公式サイト】https://www.kamosoba-amane.com/
【住所】東京都中央区日本橋小舟町4-10 西村ビル1F
【電話】03-6206-2853

泰明庵

「泰明庵」は、東京都中央区銀座にある飲食店で、レストランや居酒屋などがあります。特に、そばや丼ものが人気で、dancyu 2022年12月号にも掲載されたスポットです。せりそば(1100円)が自慢で、大好きな「よし田」が閉店した後は、銀座で蕎麦といえば「泰明庵」という人も多いようです。長く愛される一軒として、期待されています。

【住所】東京都中央区銀座6丁目3-14
【電話】03-3571-0840

一平 日本橋店

「一平 日本橋店」は、東京都中央区日本橋にあるレストランで、おでん、そば、割烹・小料理などのメニューが楽しめます。店舗はスターツ八重洲中央ビルにあり、アクセスも便利です。口コミによると、おでんが美味しいと評判で、また、そばも手打ちであることが多く、素材にこだわっているとのことです。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事を楽しめるのも魅力の一つです。

【住所】東京都中央区日本橋3丁目4-10 スターツ八重洲中央ビル

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